Paradicsomos spaghetti

Sziasztok!
Ma nem egy sütemény recepttel készültem,hanem egy kis ebéddel! A spaghetti egy egyszerű,gyors és nagyon finom étel, rengeteg mindennel lehet izesiteni,itt az én kedvencem!

 
Hozzávalók: - spaghetti tetszés szerint
                   - olivaolaj
                   - 2/3 gerezd fokhagyma
                   - egy csipet oregánó
                   - koktélparadicsom,vagy normáls paradicsom
                   - sajt


Elkészités: A spaghettit készre főzzük,majd ha kész beleforgatjuk reszelt sajtba, én kecskesajtot használtam.
Egy serpenyőben felmelegitjük az olajat, rárakjuk az apróra vágott fokhagymát,kevergetjük amig finom illata lesz,majd rárakjuk a felvágott vagy egészben hagyott paradicsomot. Tetszés szerint izesitjük oregánóval,sóval,borssal. Ráöntjük a sajtos spaghettit és kevergetjük 1 percig.

Jó étvágyat hozzá!

Kinder Bueno

Hétvége,ezért itt az ideje egy új finomságnak! Tökéletes erre a meleg napra,hiszen pár óra hűtés után...hm isteni lesz!

Hozzávalók: 

Piskótához: - 4 tojás

      - 4ek viz

- 200 g cukor

- 1 csomag vaniliás cukor

- 200 g liszt

- 1 kiskanál sütőpor

- 1 kanál kakaópor

- 1 kanál darált dió 

Krém: - 4 dl tej

- 1 csomag vaniliás puding

- 20 dkg margarin/vaj

- 18 dkg porcukor

- 1 kanál kakaópor

- 2 dl tejszin

- keksz és egy kis tej az áztatásához

Elkészités: 

Piskóta: A tojások fehérjét hideg vizzel kemény habbá verjük,hozzáadjuk a cukrot és kemény habbá verjük. Hozzákeverjük a tojások sárgáját és a vaniliás cukrot. A lisztet elkeverjük a sütőporral,majd a habra rakjuk és óvatosan beledolgozzuk,majd hozzáadunk 1 kanál kakaót és 1 kanál diót.

Krém: Megfőzzük a pudingot, a vajat kikeverjük a cukorral. Majd a kihűlt pudinghoz adjuk. Ketté osztjuk a krémet,az egyikbe raunk egy kanál kakaóport.

A piskótát megkenjük a vaniliakrémmel,kirakjuk a tejbe áztatott kekszel,rárakjuk a kakaós krémet és a tetejére 2 dl felvert tejszint kenünk.

Akkor a legfinomabb ha pár órát a hűtőben áll!

Jó étvágyat!

Részeg Izidor krémes sütemény

Sziasztok!
Nem maradhat el vasárnap sütemény nélkül!
Ma egy igazán finom,nnem túl bonyolult sütit készitettem! Sok sikert és jó étvágyat hozzá!

Hozzávalók: 

A tésztához: 

- 4 tojás

- 13 dkg porcukor

- 10 dkg vaj

- 15 dkg liszt

- 2 ek kakaópor

- 1 sütőpor

A töltelékhez: 

- 25 dkg darált dió

- 15 dkg cukor

- rumaroma izlés szerint

- 1,5 dl tej

A krémhez: 

- 3 tojás

- 5 ek porcukor

- 1 ek kakaópor

- 20 dkg margarin

Elkészités: 

A tojássárgáját a kakaóval,a porcukorral és a vajjal kikeverjük,majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet. Kemény habbá verjük a tojások fehérjét és összekeverjük az előző krémmel. Kivajazott tepsiben kb 20-25 percig sütjük.

A töltelék hozzávalóit összekeverjük és a kihűlt tészta tetejére kenjük.

A krémhez a tojásokat gőz fölött összekeverjük a porcukorral és a kakaóval és addig verjük,amig besűrűsödik.

Miután kihűlt összekeverjük a margarinnal . Ezt a krémet a diós töltelékre kenjük,a sütemény tetejét pedig mazsolával és csokireszelékkel megszórjuk.

Nagyon izletes édesség!

Citromos krémes :)

Sziasztok! Újabb citromos süti receptet hoztam nektek. Ezeket szeretem a legjobban mind közül. Nagyon jó kis recept,izletes,finom,csak az a gond vele,hogy egy éjszakát a hűtőben kell álljon,de megéri. Nálunk nagyon gyorsan elfogyott,szeretettel kivánom,hogy nálatok is igy legyen!

Hozzávalók a tésztához:  - 45 dkg liszt
                                      - 15 dkg zsir
                                      - 8 dkg porcukor
                                      - 1 sütőpor
                                      - 2 tojássárgája
                                      - 4 ek tejföl
       
            A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát készitünk és egy tepsi hátoldalán 4 lapot sütünk belőle.

Hozzávalók a krémhez:  - 2,5 dl tej
                                     - 4 ek liszt
                                     - 1,5 citrom leve és héja
                                     - 20 dkg margarin
                                     - 18 dkg cukor
                                     - pár ek lekvár a lapok megkenéséhez

       A tejből és a lisztből sűrű pépet főzünk. A margarint vagy vajat a porcukorral habosra keverjük, beletesszük a citrom héját és levét és a kihűlt lisztes péppel összekeverjük.
Megtöltjük a lapokat a következő képpen:  Az első lapot megkenjük lekvárral és rárakjuk a második lapot. A második lapra rárakjuk a krémet, a krémre a harmadik lapot,a harmadik lapot megkenjük lekvárral,erre rárakjuk a negyediket. A tetejére porcukrot szórhatunk, izlés szerint.
 
             
                                             Jó étvágyat!

Citromos süti

Hmmm... Szerintem sokan ismeritek már ezt a citromos süti receptet. Higyjétek el,megéri megcsinálni! Pillanatok alatt elfogy!

Hozzávalók:

- 3 citrom reszelt héja

- 1 tojás

- 15 dkg porcukor

- 15 dkg zsir

- 45 dkg liszt

- 1 cs sütőpor

- 1 dl tej

- 1,5 evőkanál kakaó

- pár evőkanál lekvár izlés szerint

Elkészités:

Kikeverjük a porcukrot,tojás és citromhéjat majd hozzáadjuk a zsirt. Összegyúrjuk a sütőporos liszttel és a tejjel. 3 részre osztjuk és az egyikbe belekeverjük a kakaót.

A tepsit ki lehet kenni margarinnal,de én nem szoktam,mert a tésztához zsirt használok. Tepsibe tesszük: először a sárga lapot,erre lekvárt rakunk,majd a kakaós lapot,erre és lekvárt kenünk és végül a sárga lapot. Kb 30 perc alatt megsül.

Tetejére 3 tojás sárgájából és 15 dkg porcukorból masszát keverünk és még melegen rákenjük. 

Suerintem ez egy isteni sütemény, kifejezetten a citrom miatt.

Ha valaki kedvet kap hozzá készitse el! Jó étvágyat!

Szilvás süti

Megint recepteket kevertem és újra sikerült!

Hozzávalók: 

- 25dkg liszt

- 1 csomag sütőpor

- 1 tojás

- 6 dkg vaj

- 3 ek cukor

- csipet só

- 6 ek tej

- 3 ek zsemlemorzsa

- 1kg szilva

- fahéj izlés szerint

Elkészités: 

Összekeverem a lisztet és a sütőport.A vajat,a cukrot,a sót és a tojást összekeverem. Majd hozzáadom a liszthez. Összegyúrom és lassan adagolom a tejet is.Miután összeáll tepsibe igazitom és megszórom egy kis zsemlemorzsával, én alkalom adtán dióval vagy kókusszal is szoktam,attól függ mi van itthon.Rárakom a kimagozott szilvát és megszórom izlés szerint cukorral és fahéjjal. Aki szereti a szilva levét is ráöntheti,nem rontod el vele,csak még finomabbá teszed.A tetejére: 1 pohár joghurt, 2 ek liszt és 1 tojás keveréke. Oszlasd el a tetején, 180fokra rakd a sütőbe és 35 percig süsd aranybarnára!Isteni finom lesz! Jó étvágyat hozzá! 

Meggyes-diós pite

Egy barátom oldalán találtam egy nagyon meggyes pite fotót és egy receptet. Általában nem készitem a dolgokat ugyanúgy,ezért ezt is variáltam. Ez lett belőle!

Hozzávalók: 

- 1 kg meggy

- 40 dkg teljes kiőrlésű liszt 

- 10 dkg vaj

- 25 dkg zsir

- 1 tojás

- 1 tojássárgája

- 1 csomag sütőpor

- 1 ek tejföl

- 5 ek lekvár

- 10 dkg dió

- 1 ek porcukor 

- 2 ek zsemlemorzsa

- 1 kávéskanál fahéj

Elkészités:
Tészta: a lisztes sütőport elkeverjük a vajjal,a tojásokkal a zsirral és a tejföllel.1 órát pihentetjük a hűtőben.Előkészitjük a kimagozott meggyet, izlés szerint megcukrozzuk.A tésztát ketté osztjuk és az egyiket kinyújtjuk.Megkenjük az izlés szerint kiválasztott lekvárral és a zsemlemorzsával.Rárakjuk a meggyet,melyet megszórjuk porcukorral, dióval és fahéjjal.A tészta másik felét is kinyútjuk és rárakjuk a meggy tetejére. Én rácsosan csináltam,de bárhogy jó :) 170 fokon 30percig sütjük.Isteni finom,érdemes kipróbálni!